L’Uva Ursina (Arctostaphylos uva-ursi) è una pianta la cui droga è rappresentata dalle foglie che contengono arbutina e i suoi derivati idrochinonici come idrochinone e metilarbutina.

L’arbutina in particolare svolge un’azione antisettica delle vie urinarie grazie ai suoi metaboliti che, legati a composti solforati o glucuronici ad opera del fegato, quando vengono escreti agiscono sulle pareti delle vie urinarie impedendo l’adesione e la proliferazione dei batteri patogeni e ostacolandone la divisione cellulare. Le foglie presentano nel fitocomplesso anche acido gallico, gallo-tannini, flavonoidi e triterpeni, principalmente acido ursolico e uvaolo, ad azione drenante dei liquidi in eccesso.

Botanica:

Arbusto sempreverde appartenente alla famiglia delle Ericaceae a portamento discendente con fusti striscianti e foglie da ovate a ovato-spatolate verde chiaro ad apice arrotondato, a margine intero o lievemente revoluto e lamina inferiore pubescente. Produce fiori urceolati (simili a quelli del mughetto) bianco rosati raggruppati in piccole infiorescenze apicali che compaiono da giugno ad agosto a cui seguono delle bacche globose rosso carminio leggermente schiacciate dal sapore aspro. Pianta indigena del Nord Ameria, Asia ed Europa settentrionale cresce bene in terreni freschi, umici, acidi e subacidi.

Modo d’uso:

Versare 1-2 cucchiaini di foglie per singola tazza in acqua di primo bollore. Coprire con un coperchio e lascare riposare per 5 minuti, quindi filtrare e servire. Si può bere caldo, tiepido o freddo, al naturale o con limone e zucchero.

Confezione
busta 100 g